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【図書】 ワイン・ウォーズ：モンダヴィ事件

グローバリゼーションとテロワール --
オリビエ・トレス／著, 亀井克之／訳 -- 関西大学出版部 -- ２００９．３ -- ２１ｃｍ -- ２６６ｐ

タイトル	ワイン・ウォーズ：モンダヴィ事件
副書名	グローバリゼーションとテロワール
著者名等	オリビエ・トレス／著, 亀井克之／訳
出版	関西大学出版部２００９．３
大きさ等	２１ｃｍ２６６ｐ
分類	588.55
件名	ぶどう酒 , ロバート・モンダヴィ・ワイナリー社
注記	Ｌａ　ｇｕｅｒｒｅ　ｄｅｓ　ｖｉｎｓ．／の翻訳
注記	文献あり　年表あり
目次	序論　マクドナルド化するワイン―大いなる航海；第１章　ロバート・モンダヴィ、ナパ・ヴァレーのパイオニア；第２章　ラングドック地方、地球最大のブドウ栽培地―神の領地；第３章　エメ・ギベール、フランスの怒り！；第４章　モンダヴィ、アニアーヌ村へ：困難ではあるが前途有望な初期段階―セザールの贈り物；第５章　事件は熟成す―意見の不一致；第６章　事件の政治化―首領たちの争い；第７章　モンダヴィ後：ジェラール・ドパルデューが村にやってきた―オベリクスと仲間たち；第８章　失敗の核心に：文化の違い；結論　地域共同体主義、フランスの文化的例外―ガリアめぐり；エピローグ　あなたならどちらに一票を投じますか？
ISBN(13)、ISBN	978-4-87354-480-9　　 4-87354-480-7
書誌番号	1109046549

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		588.5	一般書	利用可	-	2042647309