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【図書】 ポケット・ワイン・ブック

最新版 -- 第８版 -- ハヤカワ・ワインブック --
ヒュー・ジョンソン ／著, 辻静雄料理教育研究所 ／訳   -- 早川書房 -- ２００９．７ -- ２０×１０ｃｍ -- ５０３ｐ

資料詳細

タイトル ポケット・ワイン・ブック
副書名 最新版
版情報 第８版
シリーズ名 ハヤカワ・ワインブック
著者名等 ヒュー・ジョンソン ／著, 辻静雄料理教育研究所 ／訳  
出版 早川書房 ２００９．７
大きさ等 ２０×１０ｃｍ ５０３ｐ
分類 588.55
件名 ぶどう酒－辞典
注記 Ｈｕｇｈ　Ｊｏｈｎｓｏｎ’ｓ　ｐｏｃｋｅｔ　ｗｉｎｅ　ｂｏｏｋ．／の翻訳
著者紹介 １９６１年ケンブリッジのキングズカレッジを卒業後、ヴォーグ誌のコラム記事を皮切りにワイン・ジャーナリストの道を歩み始める。６３年ワイン・アンド・フード・ソサエティの事務局長就任。ワイン・アンド・フード誌編集長就任、サンデイ・タイムズ紙通信員にもなる。
内容紹介 世界中の６０００種類以上のワインを掲載。飲む時、買う時、もらう時、いつでも役に立つ情報を当代随一の評論家がわかりやすく紹介する世界で最も権威あるワイン評価の本。お薦めワインのリストやコラムも充実。
要旨 全世界６０００種以上のワインの最新情報を満載。飲み頃が一目で分かるように収穫年を太字と色分けで表示し、巻末に収穫早見表も掲載。各国の安心して飲める銘柄一覧を掲載したほか、ヒュー・ジョンソンが楽しんだお気に入りワインを紹介。ワインにまつわるコラムも多数収録。
目次 フランス；ボルドーのシャトー；イタリア；ドイツ；ルクセンブルク；スイス；オーストリア；スペイン；ポルトガル；シェリー、ポルト、マデイラ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-15-209056-0　　 4-15-209056-1
書誌番号 1109055838
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109055838

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.5/59/2009 一般書 利用可 - 2043153628 iLisvirtual

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