ジュウ・ドゥ・ポゥム /著   -- ジュウ・ドゥ・ポゥム -- 2009.9 -- 21cm -- 127p

資料詳細

タイトル パリのお菓子屋さん
著者名等 ジュウ・ドゥ・ポゥム /著  
出版 ジュウ・ドゥ・ポゥム 2009.9
大きさ等 21cm 127p
分類 596.6
件名 食料品商-パリ , パン・菓子製造業
注記 並列タイトル:Pa^tisseries a` Paris
内容紹介 クラシックな歴史あるお菓子屋さんから、コンフィズリー、サロン・ド・テ、ショコラティエ、モダンなパティスリーまで、とびきりおいしいパリのお菓子と出会えるお店30軒を案内。可愛らしいお菓子が満載の1冊。
要旨 とびきりおいしいパリのお菓子と出会える30軒。ケーキに、マカロン、チョコレート…どれも食べてみたい!と迷ってしまう見た目もおいしいお菓子が並ぶお店ばかり。
目次 P^atisseries et Salons de Th´es(Ang´elina;Carl Marletti ほか);Salons de Th´es des Grands H^otels(Le Dali au Meurice;Le Bar du Bristol ほか);Confiseries(A la M`ere de Famille;A l’Etoile d’Or);Chocolatiers(La Maison du Chocolat;Jacques Genin Fondeur en Chocolat ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-267890-9   4-07-267890-2
書誌番号 1109059802

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
戸塚 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2054983363 iLisvirtual