市場メカニズムの活用で資源を護る --
山下東子 /著   -- 日本評論社 -- 2009.8 -- 19cm -- 237p

資料詳細

タイトル 魚(さかな)の経済学
副書名 市場メカニズムの活用で資源を護る
著者名等 山下東子 /著  
出版 日本評論社 2009.8
大きさ等 19cm 237p
分類 661
件名 水産経済
注記 索引あり
著者紹介 1957年大阪市生まれ。80年同志社大学経済学部卒。84年米国シカゴ大学大学院経済学研究科修士課程修了。92年早稲田大学大学院経済学研究科博士後期課程単位取得退学。現在、明海大学経済学部教授。
内容紹介 トロが食べられなくなるのは本当か。魚を食べられなくなる日がやってくるかもしれない今、漁業問題のあれこれを、魚は食べるが経済学はかじっていない人にも楽しくわかるように解説する。
要旨 魚を食べられなくなる日がやってくる!?漁業問題のあれこれを経済学をかじっていない方にも楽しくわかるように説明する。
目次 日本の食を支える野生生物―さかな;漁業は見えざる手に導かれず;カツオがマグロに、タラがカニに;魚を獲る仕事、魚を獲る遊び;海洋大国ニッポン;魚の値段と油の値段;魚市場とレモン市場;食料自給率のマジック;漁業はエコか;漁業における貧困と格差;水産物貿易のドライバー;人間の幸せか、魚の幸せか
ISBN(13)、ISBN 978-4-535-55609-6   4-535-55609-1
書誌番号 1109059858
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109059858

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都筑 公開 Map 661 一般書 利用可 - 2043265418 iLisvirtual
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