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【図書】 食品添加物インデックス

和名・英名・Ｅ　ｎｏ．検索便覧 -- 新訂 --
日本輸入食品安全推進協会／編著 -- 中央法規出版 -- ２００９．１１ -- ２６ｃｍ -- ８２７ｐ

タイトル	食品添加物インデックス
副書名	和名・英名・Ｅ　ｎｏ．検索便覧
版情報	新訂
著者名等	日本輸入食品安全推進協会／編著
出版	中央法規出版２００９．１１
大きさ等	２６ｃｍ８２７ｐ
分類	498.51
件名	食品添加物－便覧
内容紹介	食品添加物を和名・英名・Ｅナンバーから引ける便利な辞典。和名・英名・Ｅナンバーから、その別名、日本での許可状況、主な用途などを掲載。ＣＡＳ、ＣＦＲ、ＩＮＳナンバーにも対応した新訂版。
要旨	和名、英名、別名、慣用名、Ｅナンバーを、５０音順・アルファベット順・番号順に整列。主な用途と、法令名及び許可・不許可の別を記載。使用できる添加物には、対応するＣＡＳナンバー、ＣＦＲナンバーを記載。巻末にＥナンバーとＩＮＳナンバーの対比表を収録。平成２１年８月現在の法令情報に準拠。情報量大幅増！見開き１ページでさらに見やすくなりました。
目次	１　解説編（日本、米国、ＥＵにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について；編集方針）；２　索引編（和名五十音順；英名アルファベット順；Ｅ　Ｎｏ．順）；資料
ISBN(13)、ISBN	978-4-8058-4901-9　　 4-8058-4901-0
書誌番号	1109077770
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109077770

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