comforting one-pot meals. -- 1st ed.(softcover) --
by Tadashi Ono and Harris Salat. ,     -- Ten Speed Press -- c2009 -- 25 cm. -- vii, 150 p.: col. ill.

資料詳細

タイトル Japanese hot pots
副書名 comforting one-pot meals.
版情報 1st ed.(softcover)
著者名等 by Tadashi Ono and Harris Salat. ,    
出版 Ten Speed Press c2009
大きさ等 25 cm. vii, 150 p.: col. ill.
分類 596.21
注記 LCNo.2009008445
内容 Basics -- Basic recipes -- Vegetables and tofu -- Fish and other seafood -- Chicken and duck -- Beef, pork, lamb, and venison.
ISBN(13)、ISBN 978-1-58008-981-4   1-58008-981-X
書誌番号 1109080596
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109080596

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 3階一般調査 Map 日本紹介 596.2 一般書 利用可 - 2043760680 iLisvirtual
公開 Map 外国語本 596.2 一般書 利用可 - 2043756730 iLisvirtual
公開 Map 外国語本 596.2 一般書 利用可 - 2043706287 iLisvirtual