資料詳細

【図書】 Ｅａｓｙ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ

ｖｅｇｇｉｅ　ｈａｖｅｎ． -- １ｓｔ　Ａｍｅｒｉｃａｎ　ｅｄ． --
ｂｙ　Ｋｅｎｔａｒｏ＾　Ｋｏｂａｙａｓｈｉ． , ｐｈｏｔｏｇｒａｐｈｙ　ｂｙ　Ｈｉｄｅｏ　Ｓａｗａｉ． , ｔｒａｎｓｌａｔｅｄ　ｂｙ　Ｊｅｓｓｉｃａ　Ｂｅｚｅｒ． -- Ｖｅｒｔｉｃａｌ　Ｉｎｃ． -- ｃ２００９ -- ２０　×　２２　ｃｍ． -- １０７　ｐ．：　ｃｏｌ．　ｉｌｌ．

タイトル	Ｅａｓｙ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ
副書名	ｖｅｇｇｉｅ　ｈａｖｅｎ．
版情報	１ｓｔ　Ａｍｅｒｉｃａｎ　ｅｄ．
著者名等	ｂｙ　Ｋｅｎｔａｒｏ＾　Ｋｏｂａｙａｓｈｉ． , ｐｈｏｔｏｇｒａｐｈｙ　ｂｙ　Ｈｉｄｅｏ　Ｓａｗａｉ． , ｔｒａｎｓｌａｔｅｄ　ｂｙ　Ｊｅｓｓｉｃａ　Ｂｅｚｅｒ．
出版	Ｖｅｒｔｉｃａｌ　Ｉｎｃ．ｃ２００９
大きさ等	２０　×　２２　ｃｍ．１０７　ｐ．：　ｃｏｌ．　ｉｌｌ．
分類	596.21
注記	Ｓｕｂｊｅｃｔ　：　Ｃｏｏｋｅｒｙ　Ｊａｐａｎｅｓｅ．
内容	Ｅｓｓａｙ：　Ｔｈｅ　ｐｏｗｅｒ　ｏｆ　ｖｅｇｇｉｅｓ　－－　Ｄｅｌｅｃｔａｂｌｅ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅ　ｃｕｒｒｉｅｓ　－－　Ｓａｔｉｓｆｙｉｎｇ　ｓａｌａｄｓ　－－　Ｓｉｍｐｌｙ　ｃｈｉｃ　－－　Ｂｏｕｎｔｉｆｕｌ　ｍａｉｎ　ｄｉｓｈｅｓ　－－　Ｈｅａｒｔｗａｒｍｉｎｇ　ｓｏｕｐｓ　－－　Ｐａｓｔａ！　ｐａｓｔａ！
ISBN(13)、ISBN	978-1-934287-62-0　　 1-934287-62-8
書誌番号	1109082129
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1109082129

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	３階一般調査 Map	日本紹介	596.2	一般書	利用可	-	2043760761