資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 おとなごはんと一緒に作るこどもごはん

かんたん！おいしい！栄養たっぷり！パパママごはんをアレンジするだけ！ --
フルタニマサエ ／著   -- 日東書院本社 -- ２００９．１１ -- ２６ｃｍ -- １４３ｐ

資料詳細

タイトル おとなごはんと一緒に作るこどもごはん
副書名 かんたん！おいしい！栄養たっぷり！パパママごはんをアレンジするだけ！
著者名等 フルタニマサエ ／著  
出版 日東書院本社 ２００９．１１
大きさ等 ２６ｃｍ １４３ｐ
分類 599.3
件名 幼児食
著者紹介 和洋中の料理やお菓子をはじめ、マナーテーブルコーディネーション等食文化の世界を幅広く学ぶ。料理研究家、食空間コーディネーター。大手企業等の料理教室、イベント、セミナー等の講師を勤める傍ら、マダムマーサクッキングスタジオ主宰。その他食品会社のメニュー開発等幅広く活躍中。
内容紹介 子どもの歯の成長度合いや、かむ力に合わせた調理法で作る、幼児食レシピを掲載。大人のごはんと一緒に作れるアレンジレシピ、具合が悪い時用のレシピなど、アイデアメニュー満載の１冊。
要旨 ミルクと離乳食を卒業し、いろいろな食材が食べられるようになる幼児期。味覚の発達や、食べることを楽しいと感じる気持ちが生まれるには、この頃に体験する食事が大きなカギとなります。本書では子どもの歯の成長度合いや、かむ力に合わせた調理法で作る、幼児食レシピを掲載。大人のごはんと一緒に作れるアレンジレシピから、家族で楽しむ行事食レシピ、具合が悪いとき用のレシピなど役に立つアイデアメニューを紹介しています。
目次 第１章　体と心を成長させる　幼児食の基本とその進め方；第２章　大人ごはんと一緒に作る毎日ごはん　基本レシピ；第３章　好き嫌いをなくす！栄養バランスを整える！　悩み克服レシピ；第４章　一緒に食べれば楽しさ１００倍！　スペシャルレシピ；第５章　保存食で作る簡単子どもごはん　保存レシピ；第６章　症状別に適した食事を　具合が悪いときレシピ
ISBN(13)、ISBN 978-4-528-01981-2　　 4-528-01981-7
書誌番号 1109083668

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 599.3 一般書 利用可 - 2043800127 iLisvirtual
神奈川 公開 子育て 599 一般書 貸出中 - 2063848657 iLisvirtual

ページの先頭へ