中山間地域の先端モデル・岩手県の現場から --
関満博 /著   -- 新評論 -- 2009.11 -- 22cm -- 293p

資料詳細

タイトル 「農」と「食」の農商工連携
副書名 中山間地域の先端モデル・岩手県の現場から
著者名等 関満博 /著  
出版 新評論 2009.11
大きさ等 22cm 293p
分類 601.122
件名 地域開発-岩手県 , 産業政策-岩手県
要旨 岩手県は日本産業のフロンティア!「モノづくり」の国際競争に疲弊した日本産業は今、壮大な構造変化の局面にある。成熟の度合いを深める岩手県の農・食・商・工への取り組みをモデルに、全国の“地域”が進むべき新たな方向性を展望する。
目次 序 中山間地域の自立と農商工連携;1 岩手県農商工連携の地域資源;3 農産物直売所の展開;3 農村レストランと農産物加工場の展開;4 農山漁村の食品製造業の展開;5 農商工連携の拡がり;6 地域ぐるみの総合的な取り組み;結 農商工連携の行方
ISBN(13)、ISBN 978-4-7948-0818-9   4-7948-0818-6
書誌番号 1109085901

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