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【図書】 飲料業界のパイオニア・スピリット

シリーズ情熱の日本経営史 --
生島淳 ／著   -- 芙蓉書房出版 -- ２００９．１１ -- ２２ｃｍ -- ２６３ｐ

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タイトル 飲料業界のパイオニア・スピリット
シリーズ名 シリーズ情熱の日本経営史
著者名等 生島淳 ／著  
出版 芙蓉書房出版 ２００９．１１
大きさ等 ２２ｃｍ ２６３ｐ
分類 281
個人件名 三島海雲
注記 文献あり
著者紹介 １９７１年千葉県生まれ。９５年法政大学経営学部卒。２００４年同大学大学院社会科学研究科経営学専攻博士後期課程単位取得満期退学。横浜市立大学国際総合科学部非常勤講師などを経て、０９年より高知工科大学マネジメント学部専任講師。著書に「ケースブック日本の企業家活動」など。
内容紹介 日本の企業者はいかに資質を磨き、リーダーシップを発揮し、どんな信条を重んじてきたか。カルピスの三島海雲、食品販売事業を確立した磯野計、ウィスキーの国産化を達成した鳥井信治郎、３人の企業家の精神に学ぶ。
要旨 新しい乳酸飲料カルピスの企業化に成功した三島海雲。食品販売事業の近代的確立に努めた磯野計。本場スコッチウィスキーの国産化を達成した鳥井信治郎。―三人の企業家の旺盛なパイオニア・スピリットに学ぶ。
目次 三島海雲（多感な少年・青年時代；中国大陸での経験と新たな挑戦；「カルピス」の事業化に成功；カルピスの発展と三島海雲）；鳥井信治郎（商人への途；ワイン事業の成功；国産ウイスキーの事業化；国産洋酒のパイオニア）；磯野計（商業実務の修得；明治屋の経営；「キリンビール」の一手販売；磯野計の「遺産」）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8295-0468-0　　 4-8295-0468-4
書誌番号 1109086526

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