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【図書】 まだまだ伸びる農産物直売所

地域とともに歩む直売所経営 --
田中満 ／著   -- 農山漁村文化協会 -- ２００９．１２ -- ２１ｃｍ -- １６２ｐ

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タイトル まだまだ伸びる農産物直売所
副書名 地域とともに歩む直売所経営
著者名等 田中満 ／著  
出版 農山漁村文化協会 ２００９．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １６２ｐ
分類 611.46
件名 農産物市場
著者紹介 昭和４０年東京工業大学機械工学科卒。製造メーカー、民間コンサルタントを経て、平成２年（株）農村開発リサーチ設立、代表。１８年より全国農産物直売ネットワーク副代表。１０年から東北地方産地直売所サミットを主催。著書「人気爆発・農産物直売所」など。
内容紹介 直売所が増えた状況の中、直売所活動の基本を守ることがますます大切になっている。本書では、その基本とは何かということを中心に、運営のポイントや組織の強化、地域社会への貢献などについて語る。
目次 第１部　農産物直売所の実勢と将来（農林水産物流通革命が始まっている；これまでの農産物直売所　ほか）；第２部　農産物直売所経営の基本（農家が直売する長所を活かす；出荷農家の意欲を引き出す）；第３部　農産物直売所運営のポイント（品揃えを豊かに；売場の工夫　ほか）；第４部　組織の強化と地域社会への貢献（生産者組織の強化；地域社会の期待に応える）
ISBN(13)、ISBN 978-4-540-09254-1　　 4-540-09254-5
書誌番号 1109094432

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中央 ４階自然科学 Map 611.4 一般書 利用可 - 2043850329 iLisvirtual

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