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【図書】
和菓子
美・職・技 --
グラフィック社 -- 2010.1 -- 24cm -- 159p
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タイトル
和菓子
副書名
美・職・技
出版
グラフィック社 2010.1
大きさ等
24cm 159p
分類
588.36
件名
菓子
注記
並列タイトル:Wagashi
注記
文献あり
内容紹介
茶事には欠かせない「和菓子歳時記」「茶事と和菓子」を取り上げながら、和菓子を歴史にそって、雅の和菓子、武家の和菓子、庶民の和菓子といった流れで紹介。奥深く、美しい和菓子の世界を五感で味わう1冊。
ISBN(13)、ISBN
978-4-7661-2086-8 4-7661-2086-8
書誌番号
1109097533
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所蔵
所蔵は
1
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0
件です。
所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
4階自然科学
Map
588.3
一般書
利用可
-
2043906995
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