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【図書】 はちみつとナッツのお菓子

たかこさんちのデイリー・スイーツ -- 新版 --
稲田多佳子 ／著   -- 毎日コミュニケーションズ -- ２０１０．１ -- ２４ｃｍ -- ７９ｐ

資料詳細

タイトル はちみつとナッツのお菓子
副書名 たかこさんちのデイリー・スイーツ
版情報 新版
著者名等 稲田多佳子 ／著  
出版 毎日コミュニケーションズ ２０１０．１
大きさ等 ２４ｃｍ ７９ｐ
分類 596.6
件名 菓子
注記 初版：エムシープレス２００７年刊
著者紹介 １９６８年生まれ。２０００年に立ち上げたＨＰ「ＣＡＲＡＭＥＬ　ＭＩＬＫ　ＴＥＡ」では、お菓子作りにまつわる話題に加えて、料理のこと、台所まわりの道具のことなど配信中。著書「たかこさんの粉ものお菓子」「新版キャラメルとカカオのお菓子」ほか。
内容紹介 やさしい甘みをもつはちみつと風味豊かなナッツ。この２つは、著者のお菓子作りに欠かせない大切な素材。はちみつレモンスクエア、木の実のココアケーキなど、はちみつとナッツを使ったお菓子レシピを紹介。
目次 はちみつのお菓子（はちみつのこと；はちみつバニラクッキー　ほか）；ナッツのお菓子（ナッツのこと；プラリネとオレオのパルフェ　ほか）；はちみつとナッツのお菓子（はちみつブラウニー；ハニーチーズタルト　ほか）；おんなじお菓子をナッツとはちみつで（ロールケーキ：はちみつロール、ピーカンナッツとピスタチオのメープルロール；ドロップクッキー：コーンフレークのはちみつドロップクッキー、ナッツのココアドロップクッキー　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8399-3431-6　　 4-8399-3431-2
書誌番号 1110002247

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
金沢 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2043932880 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2043926880 iLisvirtual

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