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【図書】 ふりかけの世界

田中食品 ／〔編〕, 藤中義治 ／監修   -- 田中食品 -- ２００９．７ -- ３０ｃｍ -- １２９ｐ

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タイトル ふりかけの世界
著者名等 田中食品 ／〔編〕, 藤中義治 ／監修  
出版 田中食品 ２００９．７
大きさ等 ３０ｃｍ １２９ｐ
分類 588.9
件名 乾燥食品 , 料理
注記 並列タイトル：Ｆｕｒｉｋａｋｅ　Ｗｏｒｌｄ；Ｓｔｕｄｙ　ｏｆ　ｒｉｃｅ　ｓｅａｓｏｎｉｎｇ　ｐｏｗｄｅｒ．
内容 内容：瀬戸内ふりかけ探偵団；ふりかけ追想写真館～昔のパッケージコレクション；ごはんとふりかけのおいしい関係；ふりかけのルーツと素材をめぐる旅；戦陣食からふりかけを見つめる；ニッポンの米文化とふりかけ風土；他．
書誌番号 1110004375

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
緑 公開 Map 588 一般書 利用可 - 2043946598 iLisvirtual

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