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【図書】 おべんとうの人気おかず３００

素材で選べるかんたんレシピ --
林幸子 ／監修   -- 成美堂出版 -- ２０１０．３ -- ２１×２１ｃｍ -- １１１ｐ

資料詳細

タイトル おべんとうの人気おかず３００
副書名 素材で選べるかんたんレシピ
著者名等 林幸子 ／監修  
出版 成美堂出版 ２０１０．３
大きさ等 ２１×２１ｃｍ １１１ｐ
分類 596.4
件名 弁当
著者紹介 兵庫県生まれ。料理研究家、フードコーディネーター、栄養士。大手食品会社で商品開発に携わったあと独立し、料理スタジオ「アトリエ・グー」主宰。著書に「ご馳走おつまみ」「具だくさんのスープ」「グー先生の基本のキ」などがある。
内容紹介 肉・魚介・卵がメインのおかずをはじめ、緑、白、黄色のおかずなど、素材別と色別にひけるお弁当おかず３００レシピを紹介。おむすびやサンドイッチといった、人気メニューのバリエーションも豊富な１冊。
要旨 とってもかんたん、おいしいレシピが大集合。
目次 １　肉・魚介・卵がメインのおかず（豚肉のおかず；鶏肉のおかず　ほか）；２　色別・サブのおかず（緑のおかず；白のおかず　ほか）；３　まるごと１品弁当（しょうが焼きオムレツ；麻婆シーフード　ほか）；４　ごはんのバリエーション（おむすびの具のバリエーション；変わりおむすび　ほか）；５　サンドイッチのバリエーション（サンドイッチ；サンドイッチ・ベーグル　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-415-30735-0　　 4-415-30735-3
書誌番号 1110007786
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110007786

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596.4 一般書 利用可 - 2019590049 iLisvirtual
瀬谷 公開 596.4 一般書 貸出中 - 2044029041 iLisvirtual

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