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【図書】 油症研究２

古江増隆／編, 赤峰昭文／編, 佐藤伸一／編, 山田英之／編, 吉村健清／編 -- 九州大学出版会 -- ２０１０．２ -- ２７ｃｍ -- ２６４ｐ

タイトル	油症研究２
著者名等	古江増隆／編, 赤峰昭文／編, 佐藤伸一／編, 山田英之／編, 吉村健清／編
出版	九州大学出版会２０１０．２
大きさ等	２７ｃｍ２６４ｐ
分類	493.157
件名	食中毒 , 米糠油 , ＰＣＢ
注記	２のサブタイトル：治療と研究の最前線
注記	年表あり
目次	第１部　生体濃度（油症検診での血液中化学物質（ＰＣＢ、ＰＣＱ、ＰＣＤＦ）の濃度測定法の開発と変遷；油症検診受診者における血液中ＰＣＢ濃度の測定　ほか）；第２部　臨床（油症診断基準改訂（２００４年）の経緯；油症患者における血中ＰｅＣＤＦ値と症状や血液検査等との関係　ほか）；第３部　基礎研究（ダイオキシンの後世代影響とその機構；ダイオキシン毒性を軽減する物質の探索―食用食物成分を中心として　ほか）；第４部　治療（油症に対する漢方治療；玄米発酵食品の摂取による油症原因物質の体外排泄促進　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-7985-0007-2　　 4-7985-0007-0
書誌番号	1110010431

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		493.15	一般書	利用可	-	2044066613