Lee creative kitchen portable --
藤野嘉子 /著   -- 集英社 -- 2010.2 -- 19cm -- 143p

資料詳細

タイトル 野菜たっぷり2品でお弁当
シリーズ名 Lee creative kitchen portable
著者名等 藤野嘉子 /著  
出版 集英社 2010.2
大きさ等 19cm 143p
分類 596.4
件名 弁当
著者紹介 東京都出身。料理研究家。著書「自分でできる手作り食品」ほか多数。
内容紹介 おかずAとおかずB、2種類の簡単おかずで作るデイリーお弁当のレシピ集。お弁当界の人気料理家が紹介する、お弁当ならではの知恵とテクニックの数々。覚えておきたい「おかずのコツ」なども掲載。
要旨 手軽でおいしい、毎日のお弁当のコツ満載。
目次 1 野菜たっぷり2品お弁当を作ってみよう!(ハンバーグ+昆布サラダ弁当;えびシューマイ+卵サラダ弁当 ほか);2 「とりあえず焼く肉や魚」と野菜の2品お弁当(チキンサンド+ポテトサラダ弁当;豚肉の味噌焼き+3色ゆで野菜弁当 ほか);3 野菜のおいしい使い方を知る(かぼちゃはレンジ蒸しにする;ほうれん草はおひたしにする ほか);4 人気の5大素材で2品お弁当(ひき肉を使って;卵を使って ほか);2品お弁当をおいしく上手に作るには?(2品お弁当をおいしく上手に作るコツ7;冷蔵庫にお弁当トレイを用意しよう ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-333118-3   4-08-333118-6
書誌番号 1110013086
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110013086

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港南 公開 Map 596.4 一般書 利用可 - 2067816334 iLisvirtual
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