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【図書】 つまみぐい文学食堂

角川文庫 --
柴田元幸 ／〔著〕   -- 角川書店 -- ２０１０．２ -- １５ｃｍ -- ２３９ｐ

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タイトル つまみぐい文学食堂
シリーズ名 角川文庫
著者名等 柴田元幸 ／〔著〕  
出版 角川書店 ２０１０．２
大きさ等 １５ｃｍ ２３９ｐ
分類 930.4
件名 英文学 , アメリカ文学 , 料理
注記 平成１８年刊の加筆・修正
要旨 つまみぐい、積もり積もればフルコース！メルヴィルの名作『白鯨』の揚げパンから、オースターの人気作『ムーン・パレス』のチキンポットパイまで、当代きっての名翻訳家でもある当店店主柴田氏が選りすぐった文学の中の食の数々。人の心を揺さぶる一皿を、主人公ならずとも、読んだら思わず食べたくなること請け合いの、極上のエッセイ。文庫版訳し下ろしボーナストラックつき。
目次 Ｍｅｎｕ（メニューについて）；Ｈｏｒｓ　ｄ’ｅｕｖｒｅ（Ｉ　ｌｏｖｅ　Ｇａｒｌｉｃ；Ｂｅ　Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ　ほか）；Ｆｉｓｈ（鯨の回想風；イカ・タコ　ほか）；Ｍｅａｔ（禽類；豚肉を食べましょう　ほか）；Ｓｐｅｃｉａｌｓ（Ｌｅｔ’ｓ　Ｐａｒｔｙ；クリスマス特別メニュー　ほか）；Ｂｅｖｅｒａｇｅｓ（一杯のお茶を持てば；一人酒場で飲む酒は　ほか）；Ｄｅｓｓｅｒｔｓ（リンゴはなんにもいわないけれど；カフェ等　ほか）；あとがき対談　ボーナストラック
ISBN(13)、ISBN 978-4-04-394330-2　　 4-04-394330-X
書誌番号 1110013407
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110013407

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 文庫本 930.4 一般書 利用可 - 2074472365 iLisvirtual

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