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【図書】 自炊本

１０分でつくる、ひとりごはん。 --
ベターホーム協会 ／編   -- ベターホーム出版局 -- ２０１０．２ -- ２５ｃｍ -- １０７ｐ

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タイトル 自炊本
副書名 １０分でつくる、ひとりごはん。
著者名等 ベターホーム協会 ／編  
出版 ベターホーム出版局 ２０１０．２
大きさ等 ２５ｃｍ １０７ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
内容紹介 切り方、味つけ、調理法が全て簡単。値段も調理もお手ごろな食材のみ使用し、使いきりレシピで無駄がない。狭いキッチンでも、道具が少なくても作れる、ひとり暮らしの人のためのレシピ集。
要旨 切り方、味つけ、調理法がすべてかんたん。だから、料理初めて、でもだいじょうぶ。値段も調理もお手ごろな食材のみ使用。やむなく残る食材も、「ミニおかず」や「野菜食べきりレシピ」でムダなし節約エコレシピ。道具はなるべく少なく、鍋ひとつや電子レンジで作れるレシピばかりで、せまいキッチンでも作れるレシピ。
目次 肉・魚・とうふのおかず（ゆでしゃぶ＆スープ；しょうが焼き　ほか）；めん・ごはんもの（ナポリタン；牛乳のクリームパスタ　ほか）；すぐに作れるミニおかず（目玉焼きプレート；フレンチトースト）；週に１度の野菜一掃食べきりレシピ（蒸し野菜　和風だれ；蒸し野菜　オーロラソース　ほか）；知っとこ！食のきほん（『自炊本』がすすめる、ひとり暮らしの“食べる”；知っとこ！食材　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-904544-07-5　　 4-904544-07-2
書誌番号 1110014321

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
磯子 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2072616122 iLisvirtual
磯子 公開 596 一般書 貸出中 - 2044340162 iLisvirtual

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