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【図書】 胃手術後の１００日レシピ

退院後の食事プラン -- １００日レシピシリーズ --
加藤チイ ／栄養指導・レシピ作成, 斉藤君江 ／料理作成, 青木照明 ／監修   -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１０．３ -- ２６ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 胃手術後の１００日レシピ
副書名 退院後の食事プラン
シリーズ名 １００日レシピシリーズ
著者名等 加藤チイ ／栄養指導・レシピ作成, 斉藤君江 ／料理作成, 青木照明 ／監修  
出版 女子栄養大学出版部 ２０１０．３
大きさ等 ２６ｃｍ １２７ｐ
分類 494.655
件名 胃－手術 , 食餌療法
著者紹介 【加藤】実践女子大学家政学部卒業後、北里大学病院栄養部主任、東京大学医学部附属病院栄養管理室副室長を経て、２００７年より実践女子短期大学食物栄養学科准教授、管理栄養士。杏林大学医学部付属看護専門学校および東京有明医療大学看護学科にて非常勤講師。
内容紹介 手術後の不安も解消。退院した日から１００日間の食生活についてまとめた書。帰宅した日の食事、１日５回の献立例、食後の不快感を防ぐ食事など、時間の経過とともに変化する機能面や精神面に沿ってアドバイスする。
要旨 退院したその日から役に立つ！胃の切除手術後の不安を解消！帰宅したその日から１００日間の食生活をアドバイス。体重減少、つかえ、もたれなどのトラブルも解決です。
目次 １　退院（１日目）―退院したその日から約２週間（心理的に食べられないことをケアする）；２　退院１４日後―退院後２週間が過ぎたら（機能的に食べられないことをケアする）；３　退院３０日後―退院後１か月が過ぎたら（食べる量が増えてきたときの食事＆生活）；４　退院４５日後―退院後１か月半が過ぎたら（栄養バランスを考えて、体の中から健康に）；５　退院６０日後―退院後２か月が過ぎたら（しっかり食べて吸収させる（体重減少に注意する）；１００日目のお祝い膳）；退院１００日後―まとめのページ
ISBN(13)、ISBN 978-4-7895-1431-6　　 4-7895-1431-5
書誌番号 1110014582

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中央 ４階自然科学 Map 494.6 一般書 利用可 - 2045813773 iLisvirtual
都筑 公開 Map 493.4 一般書 利用可 - 2044393029 iLisvirtual
戸塚 公開 Map 494.6 一般書 利用可 - 2044177989 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 494 一般書 利用可 - 2062067376 iLisvirtual

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