資料詳細

【図書】 味国記

ふるさと食べ歩き事典 -- 復刻版 --
寺尾宗冬／著 -- 有峰書店新社 -- ２０１０．４ -- １９ｃｍ -- １７６ｐ

タイトル	味国記
副書名	ふるさと食べ歩き事典
版情報	復刻版
著者名等	寺尾宗冬／著
出版	有峰書店新社２０１０．４
大きさ等	１９ｃｍ１７６ｐ
分類	596.04
件名	食物
注記	初版：有峰書店昭和５４年刊
著者紹介	１９２４年台北市生まれ。４３年朝日新聞大阪本社入社。名文記者として鳴らす。主な著書に「お台所メモ」「釣魚漫筆」がある。２００３年没。
内容紹介	朝日新聞好評連載記事が復活。今やテレビを賑わす数々のご当地グルメ番組のネタ探しのバイブルがこれだ。あなたの生まれ育った故郷の郷土料理、そのルーツを探るための究極の指南書。食に興味のある人必見。
要旨	あなたの生まれ育った故郷の郷土料理。そのルーツを探るための究極の指南書。元祖Ｇ級グルメのネタ本が再び。
目次	京都；三重；高知；長崎；秋田；石川；茨城；長野；福岡；島根；岩手；奈良
ISBN(13)、ISBN	978-4-87045-233-6　　 4-87045-233-2
書誌番号	1110020761
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110020761

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー Map		596.0	一般書	利用可	-	2044179892