entrantes, carnes y caza. -- [1a ed.] -- Cocina con firma. --
por Ton~o Pe´rez.   -- El Pais -- c2008 -- 20 × 20 cm. -- 61 p.: il. col.

資料詳細

タイトル Ton~o Pe´rez, cocinero del restaurante Atrio
副書名 entrantes, carnes y caza.
版情報 [1a ed.]
シリーズ名 Cocina con firma.
著者名等 por Ton~o Pe´rez.  
出版 El Pais c2008
大きさ等 20 × 20 cm. 61 p.: il. col.
分類 596.23
注記 Incluir i´ndice.
内容 Elegancia cla´sica -- Entrantes -- Carnes y caza.
ISBN(13)、ISBN 978-84-9815-872-4   84-9815-872-
書誌番号 1110021414
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110021414

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中央 書庫 596.2/1313/19 一般書 利用可 - 2044148237 iLisvirtual