carnes y postres. -- [1a ed.] -- Cocina con firma. --
por Paco Roncero.   -- El Pais -- c2008 -- 20 × 20 cm. -- 61 p.: il. col.

資料詳細

タイトル Paco Roncero, cocinero del restaurante La Terraza del Casino
副書名 carnes y postres.
版情報 [1a ed.]
シリーズ名 Cocina con firma.
著者名等 por Paco Roncero.  
出版 El Pais c2008
大きさ等 20 × 20 cm. 61 p.: il. col.
分類 596.23
注記 Incluir i´ndice.
内容 Tecnologi´a y creatividad -- Carnes -- Postres.
ISBN(13)、ISBN 978-84-9815-875-5   84-9815-875-
書誌番号 1110021425
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110021425

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中央 書庫 596.2/1313/22 一般書 利用可 - 2044148202 iLisvirtual