資料詳細

【図書】 とっておきの簡単レシピ

ビル・グレンジャー／著, 柴田里芽／訳 -- ランダムハウス講談社 -- ２０１０．３ -- ２６ｃｍ -- １３５ｐ

タイトル	とっておきの簡単レシピ
著者名等	ビル・グレンジャー／著, 柴田里芽／訳
出版	ランダムハウス講談社２０１０．３
大きさ等	２６ｃｍ１３５ｐ
分類	596
件名	料理
注記	索引あり
著者紹介	【グレンジャー】メルボルン生まれ。アートスクールに通う。１９９３年シドニーでｂｉｌｌｓをオープン。９６年シドニーでｂｉｌｌｓ　Ｓｕｒｒｙ　Ｈｉｌｌｓオープン。２００５年Ｗｏｏｌｌａｈｒａ店オープン。０８年日本でｂｉｌｌｓをオープン。
内容紹介	朝食から昼食、夕食、デザートまで。“世界一の朝食”を作る男が、誰でも作れるシンプルな５５のレシピを厳選し紹介。簡単そうに見えて、食べると“ひと味違う”、そんな料理のテクニックが満載。新作レシピも収録。
要旨	簡単そうに見えて、食べると“ひと味違う”そんな料理のテクニックを教えます。“世界一の朝食”を作る男が誰でも作れるシンプルな５５のレシピを厳選。
目次	Ｎｅｗ　Ｍｅｎｕ；Ｂｒｅａｋｆａｓｔ；Ｌｕｎｃｈ；Ａｆｔｅｒｎｏｏｎ　ｔｅａ；Ｄｉｎｎｅｒ；Ｄｅｓｓｅｒｔ
ISBN(13)、ISBN	978-4-270-00571-2　　 4-270-00571-8
書誌番号	1110022162

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
港北	公開 Map		596	一般書	利用可	-	2052761320