ぶどう酒の文化史 --
内藤道雄 /著   -- 八坂書房 -- 2010.3 -- 20cm -- 302,8p

資料詳細

タイトル ワインという名のヨーロッパ
副書名 ぶどう酒の文化史
著者名等 内藤道雄 /著  
出版 八坂書房 2010.3
大きさ等 20cm 302,8p
分類 383.8
件名 ぶどう酒-歴史 , 西洋史
注記 文献あり 索引あり
著者紹介 1934年姫路生まれ。京都大学大学院修士課程修了。現在、京都外国語大学教授。最近の主要著書「詩的自我のドイツ的系譜」など。
内容紹介 ワインと無縁の環境で生まれ育ったキリストが、どうしてあれほどワインに詳しいのか…。斬新な問いかけを随所にちりばめつつ、ヨーロッパの歴史の中でワインが担ってきた役割の大きさを説き語るユニークな文化史。
要旨 ワインと無縁の環境で生まれ育ったキリストが、ぶどうの栽培家や醸造家顔負けの知識をもっていたのはなぜか―斬新な問いかけを随所にちりばめつつ、ヨーロッパの歴史のなかでワインが担ってきた役割の大きさをわかりやすく説き語る、ユニークな文化史。図版多数。
目次 第1章 ワイン発祥の地と地中海世界の幻の文明;第2章 ワインと古代ギリシア文明;第3章 ワインという新約聖書の大きな謎;第4章 古代ローマ、ワインとの因縁;第5章 ワインと修道院、あるいはブルゴーニュの場合;第6章 ドイツはビール王国ではなくワイン王国であった;第7章 イギリスワインの今昔、あるいはボルドーの場合
ISBN(13)、ISBN 978-4-89694-952-0   4-89694-952-8
書誌番号 1110022787
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110022787

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 383.8/544 一般書 利用可 - 2044242764 iLisvirtual