資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 ふとらない毎日のごはん

オイルなしでもこんなにおいしい --
茨木くみ子 ／著   -- 文化出版局 -- ２０１０．４ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

資料詳細

タイトル ふとらない毎日のごはん
副書名 オイルなしでもこんなにおいしい たくさん食べても、やせたいあなたへ
著者名等 茨木くみ子 ／著  
出版 文化出版局 ２０１０．４
大きさ等 ２６ｃｍ ７９ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 聖路加看護大学卒業後、保健師として健康管理業務にあたる。結婚、出産を機に仕事をやめ、料理の道に進む。現在、茨木クッキングスタジオを主宰、パン、お菓子、料理の教室を開くと共に、雑誌、テレビ、講演会などで活躍。健康料理研究家。著書「ふとらないお菓子」など。
内容紹介 オイルなしで作れば、高カロリーの洋食や中華もヘルシーに。低カロリーのおつまみや作りおきおかずも加えて、メタボぎみのお父さんも、ダイエットしたい娘さんも、みんなが安心のレシピ集。
目次 高カロリーの定番メニューをぐーんと低カロリーに（鶏ときのこのホワイトシチュー；わが家のロールキャベツ　ほか）；１２０ｋｃａｌ以下のふとらないおつまみ（ノンフライチキンナゲット；ノンフライドポテト　ほか）；おいしくて低カロリーのパスタ、麺、ご飯（スモークサーモンのクリームパスタ；なすときのこのアラビアータ　ほか）；大活躍！ふとらない作りおきおかず（手作り鶏ハム；自家製コーンビーフ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-579-21109-8　　 4-579-21109-X
書誌番号 1110026624
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110026624

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 １階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2076378188 iLisvirtual

ページの先頭へ