資料詳細

【図書】 お艦の味

海自レシピ --
小学館出版局／著 -- 小学館 -- ２０１０．４ -- １９ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	お艦の味
副書名	海自レシピ元気が出る！安くて美味しい力めし
著者名等	小学館出版局／著
出版	小学館２０１０．４
大きさ等	１９ｃｍ１２７ｐ
分類	394
件名	兵糧
内容紹介	陸海空三自衛隊の中で「一番美味い」と評判の海自ごはん。そんな海自ごはんを紹介する、前代未聞の料理本。護衛艦、潜水艦、掃海母艦ほかの艦艇＆基地の味から厳選した５１レシピと、各艦秘伝の隠し味を公開。
要旨	安い材料費なのにこんなに豪華めし。えっ、こんなものまで！？各艦秘伝の隠し味も公開。
目次	１　海自カレー（たかなみ特製カレー（護衛艦「たかなみ」）；しまかぜカレー（護衛艦「しまかぜ」）　ほか）；２　海自の和食（お好み風（多用途支援艦「げんかい」）；えびの鹿の子揚げ（八戸航空基地隊）　ほか）；３　海自の洋食（太刀魚のホイル焼き（護衛艦「ひゅうが」）；なおしま特製焼きカレースフレごはん（掃海艇「なおしま」）　ほか）；４　海自のアジアごはん（特製あさしおキムチ（練習潜水艦「あさしお」）；焼きビーフンカレー風味（護衛艦「やまゆき」）　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-09-387892-0　　 4-09-387892-7
書誌番号	1110027924

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