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【図書】 ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず

渡辺有子 ／料理   -- 主婦と生活社 -- ２０１０．４ -- ２７ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず
著者名等 渡辺有子 ／料理  
出版 主婦と生活社 ２０１０．４
大きさ等 ２７ｃｍ ７９ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理家として雑誌や広告などで活躍。著書に「普段の器」「おいしいつくりおき」「風邪とごはん」など。
内容紹介 スープから、たれ・ソース、ジュース、日々のおかずまで。混ぜる、つぶす、泡立てる、砕くと１本で多機能に使える道具“ハンディブレンダー”で作れる、おいしくて手軽なレシピ集。料理の腕が上がる１冊。
要旨 ハンディブレンダーを包丁やカトラリー代わりに便利に活用した、おいしいレシピを多数提案。
目次 １章　スープのある暮らし（にんじんとミニトマトのポタージュ；クレソンとハムのポタージュ　ほか）；２章　たれ・ソースさえあれば（マヨネーズ；ドレッシング　ほか）；３章　フルーツ丸ごとジュース＆デザート（ジュース；デザート）；４章　日々のおかず（肉で；魚で　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-391-13878-8　　 4-391-13878-6
書誌番号 1110027968
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110027968

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都筑 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2046643189 iLisvirtual
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