朝日新聞生活グループ /編   -- 朝日新聞出版 -- 2010.4 -- 26cm -- 118p

資料詳細

タイトル ていねいなおかず 続
著者名等 朝日新聞生活グループ /編  
出版 朝日新聞出版 2010.4
大きさ等 26cm 118p
分類 596
件名 料理
内容紹介 カボチャ煮、シューマイ、コロッケ…。もうひと手間で、いつもの料理がおいしくなる。土井信子、浜田ひろみ、根岸規雄、高城順子らによる朝日新聞の好評連載「おかず100選」51回~100回を収録したレシピ集。
要旨 朝日新聞の大好評連載「おかず100選」の51回から100回までを収録したレシピ集。カボチャ煮、シューマイ、コロッケ…いつもの料理がおいしくなります。
目次 タケノコご飯;エビのチリソース;だし巻き卵;サラダ;卯の花の炒り煮;アジのたたき;アスパラと牛肉のオイスターソース炒め;豚肉のポットロースト;小アジの南蛮漬け;ゴマあえ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-02-250728-0   4-02-250728-4
書誌番号 1110028892

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