資料詳細

【図書】 麦の自然史

人と自然が育んだムギ農耕 --
佐藤洋一郎／編著, 加藤鎌司／編著 -- 北海道大学出版会 -- ２０１０．３ -- ２１ｃｍ -- ４００ｐ

タイトル	麦の自然史
副書名	人と自然が育んだムギ農耕
著者名等	佐藤洋一郎／編著, 加藤鎌司／編著
出版	北海道大学出版会２０１０．３
大きさ等	２１ｃｍ４００ｐ
分類	616.3
件名	麦
注記	文献あり　索引あり
内容	内容：　麦の風土　　　佐藤洋一郎著
目次	麦の風土；第１部　麦学入門；第２部　畑作農耕の始まりと麦の起源；第３部　シルクロードを伝わった麦たち；第４部　現代人と麦；第５部　消えゆく麦の多様性
ISBN(13)、ISBN	978-4-8329-8190-4　　 4-8329-8190-0
書誌番号	1110029550

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		616.3	一般書	利用可	-	2044302597