超麺通団 --
田尾和俊 /著   -- 西日本出版社 -- 2010.4 -- 26cm -- 119p

資料詳細

タイトル 麺通団の最新讃岐うどんの巡り方&讃岐うどんの基礎知識
副書名 超麺通団
著者名等 田尾和俊 /著  
出版 西日本出版社 2010.4
大きさ等 26cm 119p
分類 596.3
件名 うどん , 飲食店-香川県
内容紹介 麺通団が送る、笑いと真実の讃岐うどん巡礼指南書。超人気店から、最新の注目店まで、渾身のカテゴライズ51店を一挙紹介。讃岐うどんの基礎知識や香川県の全域マップも掲載し、讃岐うどん巡りに必携の1冊。
要旨 超人気店から最新の注目店まで、渾身のカテゴライズ51店。また、麺通団テイストあふれる団長コラムを60本以上掲載。麺通団が送る、笑いと真実の讃岐うどん巡礼指南書。
目次 細麺NEW WAVE;珠玉の一般店;珠玉の専門店;個性派一般店;超行列製麺所型店;新興製麺所風店;個性派製麺所型店;郷愁の店;大衆セルフ店
ISBN(13)、ISBN 978-4-901908-57-3   4-901908-57-X
書誌番号 1110030204
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110030204

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/1116 一般書 利用可 - 2044289140 iLisvirtual