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【図書】 池波正太郎の美食を歩く

逢坂剛 ／エッセイ, 美食を歩く会 ／編   -- 祥伝社 -- ２０１０．５ -- １９ｃｍ -- ２０４ｐ

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タイトル 池波正太郎の美食を歩く
著者名等 逢坂剛 ／エッセイ, 美食を歩く会 ／編  
出版 祥伝社 ２０１０．５
大きさ等 １９ｃｍ ２０４ｐ
分類 596.2
件名 飲食店－東京
内容紹介 天ぷら、カツレツ、コロッケ、カレーライス、鮨…。池波正太郎が食べ歩いた美食の３６店を一挙紹介。メニュー紹介や、店の人と池波正太郎との思い出話なども掲載。写真も豊富で、見ても読んでも楽しめる１冊。
要旨 池波正太郎が食べ歩いた店。ぐるっと東京３６。
目次 第１章　池波正太郎の真情（逢坂剛）；第２章　鬼平の江戸料理（福田浩）；第３章　池波正太郎に肩をポンとたたいてもらった男の語らい（対談　逢坂剛さん×近藤文夫さん）；第４章　鮨・蕎麦・うなぎ・洋食・中華…池波正太郎の美食を歩く（山の上ホテル（天ぷら・和食）（神田駿河台）；神田まつや（蕎麦）（神田）；いせ源（あんこう鍋）（神田）；かんだやぶそば（蕎麦）（神田）；揚子江菜館（中華）（神田）；ぼたん（鳥鍋）（神田）　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-396-62054-7　　 4-396-62054-3
書誌番号 1110032123
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110032123

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中央 １階ポピュラー Map 596.2 一般書 利用可 - 2044274330 iLisvirtual

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