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【図書】 コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品

だいわ文庫 --
渡辺雄二 ／著   -- 大和書房 -- ２０１０．５ -- １６ｃｍ -- ２５３ｐ

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タイトル コンビニの買ってはいけない食品買ってもいい食品
シリーズ名 だいわ文庫
著者名等 渡辺雄二 ／著  
出版 大和書房 ２０１０．５
大きさ等 １６ｃｍ ２５３ｐ
分類 498.51
件名 食品
要旨 ３０種類もの添加物が入った弁当や、酸化した油まみれのパンなど、不安のオンパレード！一方で、安心して食べられる食品や、積極的に購入したい調味料も徐々にふえてきている。何がダメで、何がＯＫなのか―。食卓に欠かせない１２５品目の危険度をチェック。
目次 第１章　買ってはいけない！コンビニの食品（主食系；めん類；パン；加工食品；飲料）；第２章　買ってもいい！コンビニのプライベートブランド（プライベートブランドに表われる格差；主食系；加工食品；お菓子；飲料；調味料）；第３章　買ってもいい！コンビニに並ぶナショナルブランド（主食系；加工食品；お菓子；飲料；調味料）；第４章　知っておきたい！食品の知識（なぜ、食品添加物は問題なのか；食べ物に潜むさまざまな危険性）
ISBN(13)、ISBN 978-4-479-30287-2　　 4-479-30287-5
書誌番号 1110034003

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泉 公開 Map 文庫本 498.5 一般書 利用可 - 2072827417 iLisvirtual
瀬谷 公開 Map 文庫本 498.5 一般書 利用可 - 2058313982 iLisvirtual

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