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【図書】 農の技術を拓く

西尾敏彦 ／著   -- 創森社 -- ２０１０．５ -- ２０ｃｍ -- ２８５ｐ

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タイトル 農の技術を拓く
著者名等 西尾敏彦 ／著  
出版 創森社 ２０１０．５
大きさ等 ２０ｃｍ ２８５ｐ
分類 610.1
件名 農業技術
注記 文献あり　年表あり　索引あり
著者紹介 １９３１年長野県生まれ。東京大学農学部卒。５６年農林省入省。九州農業試験場、農業研究センター等で水稲等の研究に従事。９０年農林水産技術会議事務局長を最後に退官。（社）農林水産情報協会理事長、（財）日本特産農産物協会理事長を歴任。現在、（社）農林水産情報協会名誉会長。
内容紹介 農の活力を支え続けてきた折々の技術革新。農の技術は、人と風土の所産であることを具体的に平易に解説。日本の農業技術をきり拓いてきた先人の知恵と工夫を丹念に紹介する。
要旨 農の活力を支え続けてきた折々の技術革新。いかに必要とされ、創案・継承されてきたのか。軌跡をたどり、たくまざる取り組みを洞察。
目次 田中芳男と内藤新宿試験場；三田育種場と青山官園；福羽逸人と新宿御苑；福羽逸人と播州葡萄園；川上善兵衛と岩の原葡萄園；丸尾重次郎と水稲「神力」；山本新次郎と水稲「旭」；謎の大物品種水稲「愛国」；阿部亀治の水稲「亀ノ尾」；山田いちとサツマイモ「紅赤」〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-88340-248-9　　 4-88340-248-7
書誌番号 1110037527
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110037527

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中央 ４階自然科学 Map 610.1 一般書 利用可 - 2044406350 iLisvirtual

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