資料詳細

【図書】 パウンド型１つで作るお菓子

リッチな配合のケーキ、ヘルシーブレッド、人気のお菓子ｅｔｃ． -- マイライフシリーズ特集版 --
小川聖子／著, 下迫綾美／著 -- グラフ社 -- ２０１０．７ -- ２６ｃｍ -- ７９ｐ

タイトル	パウンド型１つで作るお菓子
副書名	リッチな配合のケーキ、ヘルシーブレッド、人気のお菓子ｅｔｃ．ＲＥＣＩＰＥ　８５
シリーズ名	マイライフシリーズ特集版
著者名等	小川聖子／著, 下迫綾美／著
出版	グラフ社２０１０．７
大きさ等	２６ｃｍ７９ｐ
分類	596.6
件名	菓子
著者紹介	【小川】女子栄養大学卒。学生時代より、料理、お菓子に興味を持ち、料理研究家の道に。料理番組でも人気。雑誌、書籍、広告などでも幅広く活躍中。著書に「お母さんが作っていたおやつＢｅｓｔ　７２」「コンフィチュールレシピ１２５」など著書多数。
内容紹介	バターケーキやブレッドはもちろん、チーズケーキやガトーショコラ、プリン、和菓子まで、人気のお菓子がパウンドケーキ型１つで作れる。バリエーション豊かな８５レシピを紹介する。
ISBN(13)、ISBN	978-4-7662-1342-3　　 4-7662-1342-4
書誌番号	1110038820
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110038820

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