大橋歩 /著   -- アルネBooks -- 2010.6 -- 26cm -- 95p

資料詳細

タイトル 家で食べるごはんが一番アルネのかんたん料理 2
著者名等 大橋歩 /著  
出版 アルネBooks 2010.6
大きさ等 26cm 95p
分類 596
件名 料理
内容紹介 1冊目のあとの号から「アルネ」30号までものに、新しいものをプラスしてまとめたうちごはん。ごはんがあればできるレシピ、卵とツナ缶とたらこにたよるレシピ、野菜レシピなど、プロセス写真満載で丁寧に紹介。
要旨 大橋歩が、家でつくっているかんたん料理第2弾。いつもの食材でちょちょっとつくれる料理集。
目次 ごはんがあれば(ひつまぶし;炒めめし ほか);たまごとツナ缶とたらこにたよる(朝に限らずゆでたまご;玉ねぎと卵の炒めもの ほか);アンチョビと塩ケッパーも出番(蒸し野菜をアンチョビオイルで食べる;キャベツのアンチョビペースト炒め ほか);野菜さまさま(キャベツサラダ(コールスロー);ほうれん草の炒めもの ほか);ちょっとだけお魚(いわしのチーズ衣揚げ;いわしにほうれん草をはさんで焼く ほか)
ISBN(13)、ISBN 978-4-86113-452-4   4-86113-452-8
書誌番号 1110043077
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110043077

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー Map 596 一般書 利用可 - 2044491918 iLisvirtual
磯子 公開 Map 596 一般書 利用可 - 2046093715 iLisvirtual