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【図書】 プロが教える農業のすべてがわかる本

日本農業の基礎知識から世界の農と食まで --
八木宏典 ／監修   -- ナツメ社 -- ２０１０．７ -- ２１ｃｍ -- ２５５ｐ

資料詳細

タイトル プロが教える農業のすべてがわかる本
副書名 日本農業の基礎知識から世界の農と食まで 史上最強カラー図解
著者名等 八木宏典 ／監修  
出版 ナツメ社 ２０１０．７
大きさ等 ２１ｃｍ ２５５ｐ
分類 610
件名 農業
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 １９４４年生まれ。６７年東京大学農学部卒。農林省農事試験場研究員、東京大学農学部助教授、教授、同大学院農学生命科学研究科教授を経て現在、東京農業大学国際食料情報学部教授、東京大学名誉教授。日本農業経済学会会長、日本農業経営学会会長など歴任。
内容紹介 日本の農業の全体像を、豊富な写真とイラストと共に紹介。日本農業の現状と歩みから、最新トピック、米・畑・畜産のイロハ、就農ステップ、日本の食をめぐる状況、世界の食の現状や課題までをわかりやすく解説する。
目次 ニッポンのファーマーたち；第１部　日本の農業早わかり（日本の農業はこうなっている！；日本農業の最前線を探る！）；第２部　もっと知りたい！日本の農業（米のイロハ；畑のイロハ；畜産のイロハ；農業を始めよう！）；第３部　日本と世界の農と食（日本の食の“いま”を知る；世界の食はどうなる！？）
ISBN(13)、ISBN 978-4-8163-4919-5　　 4-8163-4919-7
書誌番号 1110043756

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
都筑 公開 610 一般書 貸出中 - 2057731233 iLisvirtual
瀬谷 公開 610 一般書 予約受取待 - 2053617991 iLisvirtual

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