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【図書】 基礎からわかる生物化学

物質工学入門シリーズ --
杉森大助 ／共著, 松井栄樹 ／共著, 天尾豊 ／共著, 小山純弘 ／共著   -- 森北出版 -- ２０１０．６ -- ２６ｃｍ -- １６０ｐ

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タイトル 基礎からわかる生物化学
シリーズ名 物質工学入門シリーズ
著者名等 杉森大助 ／共著, 松井栄樹 ／共著, 天尾豊 ／共著, 小山純弘 ／共著  
出版 森北出版 ２０１０．６
大きさ等 ２６ｃｍ １６０ｐ
分類 464
件名 生化学
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 【杉森】１９９５年東京工業大学大学院生命理工学研究科博士課程修了。２００５年福島大学共生システム理工学類産業システム工学専攻助教授。０７年同准教授、現在に至る。
内容紹介 様々な専門領域があるバイオ分野の現状を踏まえ、多くの分野で共通して重要となる基礎事項を丁寧に解説。短期間で生物化学の最低限必要な知識を学べる教科書。待望のシリーズ第４弾。
要旨 さまざまな専門領域があるバイオ分野の現状をふまえ、多くの分野で共通して重要となる基礎事項を丁寧に解説。シリーズ第４弾。
目次 第１章　生物化学とは；第２章　生体成分と細胞構造；第３章　糖；第４章　アミノ酸、ペプチド、タンパク質；第５章　酵素；第６章　ビタミンと補酵素；第７章　脂質；第８章　ヌクレオチドと核酸、遺伝情報の伝達と発現；第９章　代謝；第１０章　糖の代謝；第１１章　脂質代謝；第１２章　アミノ酸の代謝；第１３章　核酸の代謝；第１４章　電子伝達；第１５章　光合成
ISBN(13)、ISBN 978-4-627-24571-6　　 4-627-24571-8
書誌番号 1110047793
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110047793

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中央 ４階自然科学 Map 464 一般書 利用可 - 2044558168 iLisvirtual
緑 公開 Map 464 一般書 利用可 - 2044771031 iLisvirtual

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