資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 “集い”のディテール

人が集まり楽しむ飲食店のカウンターと大テーブルのデザイン -- 新・店舗のディテール --
〔商店建築社〕 -- ２０１０．４ -- ３０ｃｍ -- １２８ｐ

資料詳細

タイトル “集い”のディテール
副書名 人が集まり楽しむ飲食店のカウンターと大テーブルのデザイン
シリーズ名 新・店舗のディテール
出版 〔商店建築社〕 ２０１０．４
大きさ等 ３０ｃｍ １２８ｐ
分類 526.673
件名 飲食店
目次 第１章　和食料理店・居酒屋・おでん・串かつ店・すし店などのカウンター＆テーブル（おもてなしに特化させた長さ８ｍの白木カウンター―旬菜町家の味京とあん心斎橋店／アクト；“台所”をコンセプトにした厨房を取り囲む掘りごたつカウンター―季節の厨房和じゃれ／ＳＴＩＬＥ；炙り場とドリンクカウンターを囲むコの字カウンター兼テーブル―炙りもん・日本酒ＢＡＲ酒蔵路／兼城祐作＋造形集団　ほか）；第２章　ステーキ店・焼肉店・お好み焼店のカウンター＆テーブル、ビュッフェカウンター・オーブンキッチンカウンターとカフェの大テーブル（それぞれの距離感をほどよく保つ鉄板焼カウンター―鉄板焼ステーキ六番館／兼城祐作＋造形集団；シャンデリアとしての排気フードを持つ円形鉄板焼カウンター―レストランモリモトＸＥＸ／スピン・オフ；植物を内包した“光る庭”を持つ焼肉カウンター―北新地すがはら／道下浩樹デザイン事務所　ほか）；第３章　バー＆ダイニングのカウンター＆大テーブルとスタンディングテーブル＆カウンター（機能性と審美性を活かしたＳ字型カウンター―シーズバー・サード／清水勝＋宇宙計画；視線を遮るオブジェ
ISBN(13)、ISBN 978-4-7858-0327-8　　 4-7858-0327-4
書誌番号 1110059080
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110059080

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 526.6 一般書 利用可 - 2044722855 iLisvirtual

ページの先頭へ