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【図書】 おだんごカフェのからだにやさしい野菜引きレシピ

調味料と手間は最小限、野菜ひとつから探せる -- Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ -- Ｄａｉｌｙ　ｍａｄｅ
山本路子（みるまゆ） ／著   -- マーブルトロン -- ２０１０．８ -- ２４ｃｍ -- １０９ｐ

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タイトル おだんごカフェのからだにやさしい野菜引きレシピ
副書名 調味料と手間は最小限、野菜ひとつから探せる 毎日の「自然派おかず」１５１品
シリーズ名 Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ Ｄａｉｌｙ　ｍａｄｅ
著者名等 山本路子（みるまゆ） ／著  
出版 マーブルトロン ２０１０．８
大きさ等 ２４ｃｍ １０９ｐ
分類 596.3
件名 料理－野菜
著者紹介 埼玉県生まれ。２００７年料理ブログ「おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ」を立ち上げる。著書に「おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ」「おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず」「みるまゆさんの子どもおやつ」など。
内容紹介 料理ブログ「おだんごカフェ」のレシピブックシリーズ第３弾。身近な野菜がさらにおいしくなる“自然派レシピ”が満載。辞書感覚で野菜ひとつからレシピが探せる便利な野菜引きレシピ、全１５１品を掲載。
要旨 きのこ、キャベツ、じゃがいも、なす、にんじん…冷蔵庫にある野菜ひとつから作れる、シンプル「野菜引き」レシピ。旬の野菜をシンプルに味わう大人気料理ブログ「おだんごカフェ」のレシピブックシリーズ第３弾。野菜だけでも大満足のメインのおかず、ささっと作れる小さいおかず、ひとりごはんにもおすすめのごはん＆麺…など、身近な野菜がさらにおいしくなる「自然派レシピ」が満載。辞書感覚で野菜ひとつからレシピが探せる便利な野菜引きレシピ、全１５１品。
目次 １　おだんごカフェの定番素材（根菜；きのこ；トマト；青菜　ほか）；２　毎日食べたい野菜のおかず（オクラ；かぶ；かぼちゃ；キャベツ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-12-390270-0　　 4-12-390270-7
書誌番号 1110062355

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/1195 一般書 利用可 - 2044886998 iLisvirtual
金沢 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2044784630 iLisvirtual

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