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【図書】 世界一のカクテル

スタンダードからオリジナルまでカクテルがよくわかる完全ガイド -- 主婦の友ベストｂｏｏｋｓ --
中村　健二 ／監修   -- 主婦の友社 -- ２０１０．９ -- ２１ｃｍ -- ２８７ｐ

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タイトル 世界一のカクテル
副書名 スタンダードからオリジナルまでカクテルがよくわかる完全ガイド
シリーズ名 主婦の友ベストｂｏｏｋｓ
著者名等 中村　健二 ／監修  
出版 主婦の友社 ２０１０．９
大きさ等 ２１ｃｍ ２８７ｐ
分類 596.7
件名 カクテル
注記 『カクテル４００』（２００３年刊）の再編集
注記 索引あり
著者紹介 １９３６年奈良県生まれ。５４年上京し、バーテンダーとして第一歩を踏み出す。６８年バー「絵里香」を独立開業。８０年第１回サントリー・トロピカル・カクテル・コンクール、８１年第２回サントリー・トロピカル・カクテル・コンクール優勝などを経て、現在、オーナー・バーテンダーなど。
内容紹介 スタンダードなカクテル、ファッショナブル、国際バーテンダー協会、カクテルコンペティションで優勝したカクテルなどのレシピを紹介。それぞれのカクテルがもつストーリーも共に収録したカクテルの完全ガイド。
要旨 ベース別にカクテルを４１０種類紹介。
目次 優勝作品＋オリジナル；ウイスキー・ベース；ブランデー・ベース；ジン・ベース；ウオツカ・ベース；ラム・ベース；テキーラ・ベース；リキュール・ベース；ワイン・ベース；ビールその他・ベース
ISBN(13)、ISBN 978-4-07-274393-5　　 4-07-274393-3
書誌番号 1110063548
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110063548

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.7/513 一般書 利用可 - 2044770752 iLisvirtual

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