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【図書】 お茶の歴史

ヴィクター・Ｈ．メア ／著, アーリン・ホー ／著, 忠平美幸 ／訳   -- 河出書房新社 -- ２０１０．９ -- ２０ｃｍ -- ３１６ｐ

資料詳細

タイトル お茶の歴史
著者名等 ヴィクター・Ｈ．メア ／著, アーリン・ホー ／著, 忠平美幸 ／訳  
出版 河出書房新社 ２０１０．９
大きさ等 ２０ｃｍ ３１６ｐ
分類 383.8
件名 茶－歴史
注記 Ｔｈｅ　ｔｒｕｅ　ｈｉｓｔｏｒｙ　ｏｆ　ｔｅａ．／の翻訳
注記 文献あり
著者紹介 【メア】ペンシルヴェニア大学の中国語および中国文学教授。主な著書に「シルクロードの先史時代」「戦争の技術－孫子の兵法」など。その他、中央ユーラシア、東アジア、南アジアの歴史文化の著作が多数ある。
内容紹介 植物学、医学、宗教、文化、社会、政治など、様々な側面から「安全で刺激的な飲みもの」を克明に描いた名著。初めて茶の「全世界・全歴史」を詳しく語った待望の決定版。１００点を超える貴重な図版を掲載。
要旨 中国茶、紅茶、日本茶…お茶のすべてがここにある。初めて茶の「全世界・全歴史」を詳しく語った待望の決定版。植物学、医学、宗教、文化、経済、人類学、社会、政治など、さまざまな側面から「安全で刺激的な飲み物」を克明に描いた名著。
目次 茶―覚醒の葉；植物学の寄り道―茶のライバルたち；国の威信のよりどころ―東南アジアと茶の起源；酪の奴隷―一世紀から六世紀までの茶；喫茶去！―唐代；兎毫盞のなかの雲脚―宋代；極上の飲み物で平和を買う―茶馬交易；禅の味は茶―十二世紀から十五世紀までの日本；茶聖千利休―日本の茶道の完成；韓信点兵―明代と清代の茶〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-309-22532-6　　 4-309-22532-2
書誌番号 1110068137
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110068137

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