【図書】 食品安全学
第2版 -- 中村好志 /編著, 西島基弘 /編著, 松浦寿喜 /著, 齊藤 愼一 /著, 佐野満昭 /著, 堀伸二郎 /著, 江崎秀男 /著, 伊藤 武 /著, 山田静雄 /著, 梅垣敬三 /著, 木苗直秀 /著, 増田修一 /著, 畝山智香子 /著 -- 同文書院 -- 2010.10 -- 26cm -- 260p
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