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【図書】 日本農業史

木村茂光 ／編   -- 吉川弘文館 -- ２０１０．１１ -- ２０ｃｍ -- ３９５，２０ｐ

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タイトル 日本農業史
著者名等 木村茂光 ／編  
出版 吉川弘文館 ２０１０．１１
大きさ等 ２０ｃｍ ３９５，２０ｐ
分類 612.1
件名 日本－農業－歴史
注記 文献あり　年表あり　索引あり
著者紹介 １９４６年北海道生まれ。７８年大阪市立大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。現在、東京学芸大学教育学部教授、日本学術会議会員。主要著書「日本古代・中世畠作史の研究」「ハタケと日本人」「日本初期中世社会の研究」。
内容紹介 農耕の始まりから現代まで、多様で豊かに発展した日本農業の歴史を、開発や経営、技術・農具、稲の品種など、わかりやすく解説。旧来の農業史観に新たな視点を提供し、自給率４０％時代の農業に一石を投じる。
要旨 農耕の始まりから現代まで、多様で豊かに発展した日本農業の歴史を、開発や経営、技術・農具、稲の品種、畠作の種類、減反など、分かり易く解説。旧来の農業史観に新視覚を提供し、自給率四〇％時代の農業に一石を投じる。
目次 １　総論；２　原始；３　古代；４　中世；５　近世；６　近代；７　現代
ISBN(13)、ISBN 978-4-642-08046-0　　 4-642-08046-5
書誌番号 1110075521

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