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【図書】 太らない！若い！生涯現役をつくる「四群食習慣」

講談社＋α新書 --
東畑朝子 ／〔著〕   -- 講談社 -- ２０１０．１０ -- １８ｃｍ -- １８８ｐ

資料詳細

タイトル 太らない！若い！生涯現役をつくる「四群食習慣」
シリーズ名 講談社＋α新書
著者名等 東畑朝子 ／〔著〕  
出版 講談社 ２０１０．１０
大きさ等 １８ｃｍ １８８ｐ
分類 498.5
件名 食生活
著者紹介 １９３１年東京都生まれ。女子栄養短期大学卒。国立中野療養所、北里研究所付属病院、東大医学部助手を経て、女子栄養大学講師、お茶の水女子大学講師をつとめる。テレビ、雑誌でフードドクターとして幅広く活躍。著書には「食べてやせる中高年編」など。
内容紹介 「白」「赤」「緑」「黄」の食品バランスで、死ぬまで健康。本書では、食事学の基本ともいえる香川式に基づいて、食についての各論、今見直すべきまっとうな食事について述べ、「食の常識」を整理する。
要旨 「白」「赤」「緑」「黄」の食品バランスで死ぬまで健康。朝は目覚まし、昼はスタミナ強化、夜は充分の栄養を。野菜たっぷり、ヨーグルトも。栄養よりも食べ方を学べ。
目次 第１章　朝ご飯は食べたほうがいいのか―基本の三食を検証する；第２章　一生太らない、「四群食事法」；第３章　牛乳・卵（第一群）と野菜・果物（第三群）とサプリメント；第４章　生活習慣病を食習慣で防ぐ；第５章　ちょっと具合の悪い時の食事；第６章　八〇歳、人生現役の秘訣―元気で長寿になる一人暮らしの食卓のコツ
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-272682-5　　 4-06-272682-3
書誌番号 1110076326
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110076326

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港北 公開 Map 498.5 一般書 利用可 - 2051158884 iLisvirtual

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