資料詳細

【図書】 台湾夜市を食べつくす！

私のとっておき --
山田やすよ／著 -- 産業編集センター -- ２０１０．１１ -- ２２ｃｍ -- １４３ｐ

タイトル	台湾夜市を食べつくす！
シリーズ名	私のとっておき
著者名等	山田やすよ／著
出版	産業編集センター２０１０．１１
大きさ等	２２ｃｍ１４３ｐ
分類	596.2
件名	飲食店－台湾 , 料理（中国）
著者紹介	旅の雑誌、書籍、サイトの編集＆ライター。中国茶インストラクター協会所属。台湾の茶農家と契約し、台湾の高山茶をネット販売している。著書に「台湾の食堂ゴハン」。
内容紹介	９都市１４カ所。台湾を知りつくした旅ライターが、台湾中の夜市をはしご。麺、ごはん、スナック、デザートなど、高級店では味わえない安うまメニューが満載の、台湾夜市ガイド決定版。全夜市詳細マップ付き。
要旨	台湾じゅうの夜市をはしごした旅ライターが全１４か所を徹底取材。麺、ごはん、おかず、スナック、デザート、ドリンクなど、やすくてウマい夜市グルメを集めてみました。
目次	１章　台北的夜市（台北全景；士林観光夜市　ほか）；２章　北・中部的夜市（中・北部全景；基隆・廟口夜市　ほか）；３章　南部的夜市（南部全景；台南・花園夜市　ほか）；４章　東部的夜市（東部全景；台東・星期天夜市　ほか）
ISBN(13)、ISBN	978-4-86311-048-9　　 4-86311-048-0
書誌番号	1110079924

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中	公開 Map		596.2	一般書	利用可	-	2045849603