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【図書】 平野レミのキュートでおいしい野菜レシピ

講談社のお料理ｂｏｏｋ --
平野レミ ／著   -- 講談社 -- ２０１０．１１ -- ２３ｃｍ -- ７９ｐ

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タイトル 平野レミのキュートでおいしい野菜レシピ
シリーズ名 講談社のお料理ｂｏｏｋ
著者名等 平野レミ ／著  
出版 講談社 ２０１０．１１
大きさ等 ２３ｃｍ ７９ｐ
分類 596.3
件名 料理－野菜
著者紹介 料理愛好家、シャンソン歌手。テレビ、雑誌などを通じて数々の早くておいしいアイデア料理を発信。講演会、エッセイを通じて、明るく元気なライフスタイルを提案するほか、特産物を使った料理で全国の村おこしなどにも参加。レミパンなどキッチングッズの開発も手がける。
内容紹介 野菜２９種類、全１０５品の、カンタンでおいしい料理を素材別に紹介。シュフ料理家だからできた、レミ流野菜レシピの決定版。知って得する、すぐ上達する、著者のアドバイスコラムも掲載。
要旨 シュフ料理家だからできた、レミ流野菜レシピの決定版。野菜２９種類、全１５０品、カンタンでおいしい、素材別で作りやすい。
目次 １　使いやすい！健康にいい！レミさんのおすすめ野菜ベスト５（トマト；玉ねぎ　ほか）；２　やっぱり野菜の王様！葉っぱの野菜たち（小松菜；ほうれんそう　ほか）；３　食べごたえ満点！根っこの野菜とお芋さん（にんじん；大根　ほか）；４　みずみずしさが魅力！いきいき夏の野菜たち（きゅうり；なす　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-06-299507-8　　 4-06-299507-7
書誌番号 1110082685
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110082685

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港南 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2046214636 iLisvirtual

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