ローズ・ベーカリー --
ローズ・カッラリーニ /〔著〕, 小松伸子 /訳, 曽我佐保子 /訳   -- ファイドン -- 2010.12 -- 28cm -- 186p

資料詳細

タイトル ブレックファースト・ランチ・ティー
副書名 ローズ・ベーカリー
著者名等 ローズ・カッラリーニ /〔著〕, 小松伸子 /訳, 曽我佐保子 /訳  
出版 ファイドン 2010.12
大きさ等 28cm 186p
分類 596.23
件名 料理(西洋)
注記 Breakfast lunch tea./の翻訳
注記 索引あり
内容紹介 朝食からはじまり、軽めのランチ、甘さ控えめな午後のスイーツまで、自宅でそのまま再現できる。パリで大人気のお店、ローズ・ベーカリーの身体に優しい、シンプルで新鮮な自然食を100種類以上掲載したレシピ集。
要旨 パリで大人気のお店、ローズ・ベーカリーの初レシピ集。身体に優しい、シンプルで新鮮な自然食を100種類以上掲載。
目次 テクニックと材料;BREAKFAST;LUNCH;TEA
ISBN(13)、ISBN 978-4-902593-84-6   4-902593-84-X
書誌番号 1110089778

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