資料詳細

【図書】 女子栄養大学の学生食堂

５００ｋｃａｌからの好バランス定食 --
ＰＨＰ研究所／編 -- ＰＨＰ研究所 -- ２０１１．１ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	女子栄養大学の学生食堂
副書名	５００ｋｃａｌからの好バランス定食
著者名等	ＰＨＰ研究所／編
出版	ＰＨＰ研究所２０１１．１
大きさ等	２６ｃｍ９５ｐ
分類	596
件名	料理
注記	索引あり
内容紹介	女子栄養大学の学生食堂では、栄養バランスにとことんこだわったおいしい食事をいただくことができる。本書では、おいしくてヘルシーな、日本トップクラスの学食の料理を自宅で楽しめるレシピを紹介する。
要旨	「四群点数法」とは、食品をビタミンやタンパク質、炭水化物、脂質などの栄養素の特徴別に４つのグループ（食品群）に分類し、各グループの食品をどれぐらい食べたらよいかをわかりやすく示した食事法です。―近所の会社員やＯＬ、おばあちゃんまで訪れるおいしすぎる奇跡の学食へようこそ。
目次	ようこそ、女子栄養大学の学生食堂へ；人気の定食３０選（肉の定食；魚の定食；豆腐＆野菜の定食；丼の定食）；人気の副菜とデザート２０選（副菜；デザート）
ISBN(13)、ISBN	978-4-569-79452-5　　 4-569-79452-1
書誌番号	1110093179

所蔵

所蔵は 5 件です。現在の予約件数は 0 件です。