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【図書】 商品から学ぶ化学の基礎

松田勝彦 ／著   -- 化学同人 -- ２０１１．１ -- ２４ｃｍ -- １７４ｐ

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タイトル 商品から学ぶ化学の基礎
著者名等 松田勝彦 ／著  
出版 化学同人 ２０１１．１
大きさ等 ２４ｃｍ １７４ｐ
分類 430
件名 化学
注記 索引あり
著者紹介 １９４４年京都市生まれ。京都大学工学部卒。同大学院修士課程・博士課程を経て、７３～８８年京都大学工学部助手。その後、大学、短大、専門学校、予備校で、教養の化学・環境科学や受験化学などの教鞭を執る。現在は、大阪経済大学非常勤講師、大阪成蹊大学芸術学部非常勤講師など。
内容紹介 商品のしくみを楽しく読みながら、化学の基礎を体系的に身につけられる文系・教養向け化学入門。各章とも「２商品＋１基礎事項」で構成し、生活と化学を結びつけることと学問的基礎を身につけることを両立させた書。
目次 わたしとシャープ芯はミクロでは同じ？―原子と分子；携帯電話は何でできているの？―元素の種類と性質；ダイヤモンドはなぜ硬い？―化学結合；胃薬を飲むとどれだけゲップが出るか？―物質量とモル；炭火焼きはなぜおいしい？―化学反応式；スケート靴だとなぜスイスイ滑れる？―物質の状態変化；圧力鍋だとなぜ早く調理できるの？―気体の性質；梅酒はどうやってつくるの？―溶液の性質；使い捨てカイロがぽかぽかするからくりは？―熱化学；石けんシャンプーにふつうのリンスはなぜだめなの？―酸と塩基〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 978-4-7598-1436-1　　 4-7598-1436-1
書誌番号 1111002145
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1111002145

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港南 公開 430 一般書 貸出中 - 2045860968 iLisvirtual
旭 公開 Map 430 一般書 利用可 - 2045860984 iLisvirtual
泉 公開 430 一般書 予約受取待 - 2045860950 iLisvirtual

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